ヨーグルトやジュースなど、自宅で出来る簡単ダイエット『プチ断食』の方法・やり方をご紹介！
人参ジュースのプチ断食
人参ジュースのプチ断食は、イシハラクリニック院長、ヒポクラティック・サナトリウム所長である石原結実（いしはら・ゆうみ）先生も勧めています。
石原先生のプチ断食のサナトリウムでは、ニンジンとリンゴをジューサーにかけて作った人参ジュースを用います。
人参は人間に必要なビタミンやミネラル130種類が含まれ、栄養補給にぴったりの食材です。
以前、スパスパ人間学で取り上げられたのも、人参ジュースを使用してのプチ断食で、人参＋リンゴのジュースにレモンを搾り入れて味を調えています。
人参ジュースは比較的簡単に作れるので、自宅でのプチ断食にもオススメです。
プチ断食で用いる人参ジュースは、腹持ちを良くしたい場合には、ミキサーにかけそのまま飲む方法が勧められています。
ジューサーで絞って食物繊維を取り除いたり、ミキサーにかけた後、布などで漉した人参ジュースにする方法は、ビタミンやミネラルの吸収が良くなり、内臓を休ませる目的のプチ断食にむくようです。
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